Мясо-яичные куры Орловские

Это совершенно уникальная отечественная порода кур. Они довольно неприхотливые, отлично переносят любой климат, Взрослые особи отличаются хорошей жизнеспособностью и могут выжить в лютый холод и тридцатиградусную жару. Яйценоскость не высокая. Петухи довольно агрессивные. Молодые курочки поздно начинают нестись.

Живая масса петушков Орловские: до 3,5 — 4 кг.
Живая масса курочек Орловские:
2,5 — 3 кг
Яйценоскость: 
140 — 180 яиц в год.
Яйца Орловские:
светло-кремового до бело-розового цвета.
Вес яйца:
55 — 60 грамм.

Орловская порода кур была выведена в России. Ее название связано с графом Орловым-Чесменским, он вывел ее методом скрещивания малайских куриц с русскими ушастыми. По окончании Второй мировой войны порода была истреблена. Чтобы возродить ее, селекционер Винокуров в 1974 году приобрел нескольких чистопородных экземпляров в Германии. Путем их скрещивания с потомками Орловок в России, через 40 лет селекционной работы порода была восстановлена. Сейчас ее представители выглядят примерно так же, как их описывали в дореволюционное время.

Описание породы

4750cb7e19f7Орловские ситцевые куры – крупные, очень высокие (не менее 60 см) птицы, имеющие хорошо развитую мускулатуру и крепкий костяк. У них длинная шея, пышно оперенная. Хищного вида голова делает петухов похожими на сову или сокола, общее впечатление дополняют глубоко посаженные глаза под сильно нависающими надбровными дугами и крючковатый клюв. Глаза красно-оранжевого или янтарного цвета. Клюв толстый и короткий, в основании массивный, сильно загнутый, желтого цвета. В старинной породе выбирали птиц с характерным «расщелом». Гребешок напоминает приплюснутую и разрезанную вдоль длинной оси пополам ягоду малины, весь покрыт мелкими бугорками. Расположен он очень низко, на передней части лба, почти набегает на ноздри.

Шея вверху имеет характерное украшение – перья приподнимаются в виде загривка. Лицо также почти полностью скрыто под топорщащимися перышками, которые образуют баки и бороду. Борода должна быть клиновидной формы или иметь слегка повисающую горловую складку. Пышное убранство придает птичьей голове шарообразный вид.

У петухов тело короткое и широкое, приподнимающееся впереди. Спина плоская и короткая, резко понижающаяся и сужающаяся к хвосту. Плечи прямые, широкие, выступающие вперед. Крылья широкие, плотно прилегающие к телу, средней длины. Хвост умеренной длины, полный, поставленный к линии спины под прямым углом. Косицы хвоста узкие, не очень длинные, хорошо закругленные. Верхние косицы слегка приподнимаются над остальными хвостовыми перьями.
У мужских особей этой породы грудь хорошо развитая и обмускуленная. Она слегка выпячивается вперед. Живот подобранный. Голени и плюсны длинные, толстые, хорошо выделенные. Оперение плотное, с глянцевым блеском, плотно прилегающее к телу.

Орловских кур почти совпадает с характеристикой внешнего вида петухов. Отличия заключаются в признаках половой принадлежности. У курочек длиннее и уже туловище. Хвост не так прямо поставлен по отношению к спине. Гребешок развит очень слабо. Перьевое украшение головы более пышное.

В зависимости от основной расцветки оперения различают несколько подвидов Орловских кур: ситцевые, алые, махагоновые, черно-красные, пестрые, белые, черные и черно-пестрые. В Германии были также выведены Орловские карликовые куры.

Петухи окрашены в основном от светло-бурого до красновато-глинистого цвета. Голени, грудь и живот покрыты черным оперением с редкими белыми пятнами. Маховые перья с одной стороны бурые, с другой – черные. Окончание у всех белое. Допустимо появление 3-4 белых маховых перьев первого порядка. На крыле есть черная с зеленоватым отливом полоса (зеркало). Хвост черный, а косицы имеют тонкую белую кайму. Допускается небольшое количество белых перьев в верхних хвостовых косицах.
У курочек основной цвет такой же, как и у петушков, но на несколько тонов светлее. Белые пятна большие, расположены по всей поверхности тела, очерчены очень тонкими черными полосками.

Характеристика продуктивности

Орловские куры по своей продуктивности относятся к мясо-яичному направлению.

Молодые петушки вырастают до 3-3,5 кг живого веса, а курочки – 2,5-3,0 кг. Рост продолжается и после года и во взрослом состоянии петухи могут достигать 4,5 кг, а переярые куры – 3,5 кг живого веса.
Курочки созревают поздно и начинают нестись в возрасте 7-8 месяцев. Яйценоскость в первый год составляет до 180-ти яиц, во второй и последующие снижается до 150-ти. Яйца достаточно крупные, примерно 58-60 г. Скорлупа плотная, от светло-кремового до бело-розового цвета. У кур ситцевой окраски яйца светло-розового цвета.

Нельзя не отметить характерные для этой породы достоинства и недостатки.

Достоинства:

-Внешняя красота и декоративность птицы;
-Высокая мясная продуктивность;
-Отличные вкусовые качества мясной продукции.

Недостатки:

-Низкая яйценоскость;
-Позднее созревание курочек молодок;
-Выращивание молодняка довольно трудно, т. к. цыплята медленно растут и плохо оперяются.

Содержание и уход

orloff-8Как и любой птице, представителям Орловской породы следует создать максимально комфортные условия содержания, чтобы получить соответствующую отдачу их продуктивности.

Эти птицы хорошо приспособлены к российским холодам, легко их переносят. Но все же стоит позаботиться об утепленном курятнике, где курочки и петушки будут чувствовать себя намного удобнее и комфортнее.
При размещении представителей этой породы птицеводу следует учесть довольно драчливый и агрессивный характер Орловцев. Не следует содержать их в одном помещении с другими курами. При возникновении необходимости совместить проживание нескольких пород в одном помещении, следует разделить его на вольеры или перейти на клеточное содержание птицы. Хотя представители Орловской породы любят продолжительные прогулки, и это полезно сказывается на здоровье птицы, содержание в клетках также возможно.

При оборудовании курятника следует предусмотреть для Орловских ситцевых куриц кормушки и поилки, приспособленные для их небольших и загнутых клювов.

Разведение

Приобрести представителей этой породы довольно сложно. Несмотря на хорошие показатели мясной продуктивности, Орловских кур не разводят в промышленности. Этих красавцев можно встретить только у птицеводов любителей и специальных селекционных коллекционариях, сохраняющих генетический материал.
Решив завести на своем подворье эту редкую экзотическую птицу, фермер должен приготовиться к определенным трудностям, которые сопровождают процесс выращивания молодняка. Цыплята Орловцев очень нежные, требуют постоянной заботы и ухода. Они медленно растут и также медленно оперяются, поэтому выживаемость молодняка зависит от внимания птицевода и может быть очень низкой.

Несмотря на множество трудностей, подстерегающих фермера на пути разведения старинной русской породы, Орловские ситцевые куры могут стать истинным украшением вашей птицефермы, реальным поводом для гордости.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Мясо-яичные куры Орловские”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Pin It on Pinterest